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Maceración de la suvas en frío durante 10 horas, antes del prensado. Desfangado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y removidos para mantener las lías en suspensión. Color limpio y brillante, tonalidad

amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromade frutas tropicales y cítricos que se combinan con un fondo floral. En boca bien estructurado, envolvente, con un final largo, afrutado y balsámico.

Denominación de origen Rueda. Blanco Cosecha Año 2016.

Aperitivos, Aves, Arroces y pastas, Ensaladas y verduras. Clásico, Moderno/Innovador, Exclusivo.


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